紅玉とレーズンを巻いたフワッフワッのパンを焼きました。紅玉を煮ましてレーズンを加えたフィリングをまず作っておきます。生地を作ります。。砂糖、ミルク、卵も入れました。我が家では珍しいリッチパンです。二次発酵がすんだ生地を伸ばしてフィリングを乗せてくるくる巻きます。くるくる巻いたら輪切りにして型に並べます。二次発酵がすんだ生地。おぉ~膨らみましたね🎵ふわふわパンになること間違いなし!焼きましたよ~!冷ましてます。超ふわふわパンが焼けました❗いつも歯ごたえのあるパンを食べているせいか、更にふわふわ感を感じられるのかも⁉️何れにしても美味しく出来ました。
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