いくらかでも糖質を少なくしようと小麦粉を入れないチョコレートと卵だけで生地を焼く。うちは3人なので15㎝の型です。
半分にスライスしてマロンクリームに少しホイップクリームを混ぜたものをサンドする。
こんな風に出来ました。ビジュアルは今一ですが、自分の好みに合わせた味なので(甘さ控えめ)たぶん美味しい～と思います。自家製のマロンクリームが美味しいからケーキも美味しい。
一晩置いて生地が落ち着いたら食べます。お楽しみは取っておきます。明日から二日間展示会場で皆様をお待ちいたしております。どうぞ遊びに来てくださいね～🎵
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