塩竃から鰹一本届いた～❗

• 塩竃の友人から鰹が届く。中には他に大きなホヤ、本まぐろ、などもはいっていた～！まぁ❗美味しいものばかり❗まずは陽久さんが鰹をさばく、刺身用とたたき用に。たたきを作る。

藁を燃やして焼く～！ぃぃ～感じに焼けている！昨日は刺身は脂がのって美味しかったな～今夜はたたきだ～！