月: 2025年3月

みんなで餃子作り！孫たちは餃子が大好きなんですー！今日は米粉の餃子の皮です。110枚！孫たちからのリクエストで餃子パーティーをしました〜。まぁ〜食べること食べること、ビックリ仰天です。近い将来200個作る事になりそうです…

食パン２本、フランスパン🥖３本こんなに焼いてどうするの？ て声が聞こえそう。ご心配なく。食パンは１本お嫁ちゃんが持って帰りました。春休みの孫たち昨日からお泊まりに来ています。ですからパンは、ランチやおやつ…

一冬中出窓に置きっぱなしにしていたサボテン。勿論水は一度もあげませんでした。最近障子を開けるようになり久々に水やりをしました。３枚の葉っぱ？だけだったのに数年でこんなになりました！おまけに去年の秋に１枚取って鉢に植えてみ…

カスタードクリームがあまってしまったので、シューを焼く。ちょっと平たくなったかな？まぁ私の腕前はこんなもんでしょう。生地がゆるかったかな〜？焼き上がったよ〜 ホイップクリームとカスタードをまぜたクリームを作って詰めた………

小さな鯛を見つけた。安い！写真撮るの忘れた💦とにかく小ぶり。いつもはワタを取って、塩を振り芳ばしく焼いて、一本ご飯の上に乗せて炊くのですが、今日は違う作り方でたいてみました。３枚におろして塩を振り身もアラ…

夕ご飯。作るのめんどー！私一人なら適当に、と言うところですが学がいます。朝からしっかり仕事をしている訳ですからそうもいかない。と言うことで炊飯器を使ってバターチキンカレーを作りました。炊飯器レシピは便利ですよね〜材料を入…

今日は３月３日ひな祭りです。ちらし寿司です。蛤の潮汁。行事にかこつけて美味しいものを食べるのは楽しい。マグロ　ブリ　サーモン　エビ　イクラ　玉子焼き　キュウリ　酢飯は一合半。写真には写ってませんが蛤の潮汁も作りました。ほ…