月: 2022年5月

爽やかに咲いています。風にさわさわと揺られていました。白い山吹です。 枝を広げて通路の邪魔になるので、数年前に目立たない場所に移動。｢私ここよ～！咲いたわよ！｣と主張しています。風に揺られて･････ イチゴの花も咲きだ…

我が家のすぐ目の前にある崖？にフキが生えている。春先はフキノトウ、そして今はフキがとれる。午前中に取ってきて茹でて皮をむきさらしておく。 キャラブキとフキと油揚げの炊いた物を二品作ってみた。キャラブキ⬇&#…

大量に作った八朔ピールと文旦ピール･････使わないといけない！久々にパンを焼く。柑橘ピールをいっぱい入れたい！ライ麦20%入った生地です。強力粉400g,全粒粉ライ麦粉100g,塩10g,イースト10g,水350g、柑…

パンデビスを作ってみた！以前お土産にいただいたことがあります。この辺で多分売っていないと思うので自分で自家製で頑張る。検索してみると、そう難しくなさそう。ただ材料か揃うか？レシピ通りではなくても構わない。全部ありました！…