2022.03.06 大根おろし うちは焼物屋さんです！ 大根おろし大好きです。陶器のおろし器でおろすと美味しい気がする。 実際美味しい。お蕎麦に入れたり、揚げ出し豆腐にはたっぷり入れる。玉子焼にも添える。今日は厚揚げをカリット焼いて大根おろしをのっける。醤油を垂らす。シンプル… もっと読む
2022.03.02 ココナッツカレー 美味しい〜〜！ ｢｢チキンとほうれん草のココナッツカレー｣今日のお昼ご飯はこれ。モモ肉とたっぷりほうれん草を入れました。香辛料はカレー粉、チリパウダー、ニンニク、生姜。塩、胡椒。そしてココナッツミルク。 これだけです。煮込む時間も少ない… もっと読む
2022.03.01 鉄の鍋 お家でご飯♪ 大きめの鍋はあるのですが、小ぶりのお鍋が少ない。取っ手がダメになったり、とうとう穴が空いたりと処分して現在小さめの鍋一つ残るだけ･･･なるべく道具を増やさないようにしていますが少々不便。大は小を兼ねると言いますが家族も三… もっと読む
