月: 2021年9月

孫達のお土産用に焼きました。　　　ソーセージパン。中に普通サイズのソーセージが入ってます。ロングソーセージがあればね～！はしつこから少しソーセージの顔が見えるくらいのがいい！パン生地を少なめにして成形すればいいのに、自分…

青森県産の甘いトウモロコシ！岩木山嶺でお盆明けくらいから収穫されています。岩木神社～嶽温泉～道々朝採りのトウモロコシを売っている。午前中知り合いが陽久さんを気分転換にとドライブに誘ってくれた。陽久さんがお土産に買って来て…

クレールソルトはヒマヤラ岩塩の中でも貴重なクリスタル岩塩。口に優しく広がる塩味は素材の美味しさを引き立ててくれます。250gで1千円とお高い。陽久さんがご購入。海洋汚染物入っていない塩だそうです。 ちょっぴり舐めてみる。…

紅玉です。赤く色がついて来ました。可愛い～❤️今年は袋を被せたり、いろいろと手をかけました。私じゃなく陽久さんがね。それだけに期待も大きい！虫食いや黒星病からも守られて順調に育っています。袋が…

小鯛が一匹30円！６匹買ってしまいました。ヘルシーにしたかったので蒸し物です。野菜を山盛り敷き詰めた上に塩をパラリと降った小鯛を乗せて蒸します。野菜は甘さが増して、小鯛はふんわりと美味しく仕上がります。湯気でカメラがくも…

リンゴじゃないのネクタリンです。　大きいでしょう！私の手の平の上に乗せるとサイズが解るでしょ。またまたYさんからいただきました。茗荷も山ほど頂いた。嬉しい😃🎶それにしてもスーパーで売ってる…

ウールロールパンを焼く。見た目がなんたって可愛いこのパン。生地にたっぷりパター入が入ったふわふわリッチなパンに仕立てました。もちろん自分たちでは食べません。プレゼントです。最近立て続けに果物や野菜等を届けてくれたYさんに…

おお～焼けてる焼けてる！久しぶりにバケットを焼く。オーブンの中をのぞいてみる。 バゲットって焼きあがるまでとっても気になる。まぁまぁ、美味しそうに焼けたかな。膨らみもクープもまぁまぁかな。まずは切ってみましょう&#x27…