カテゴリー: 美しい！

お日様が眩しい。気持ちがいいですね～！こんな日が何日か続いて欲しい…青空が美しい！気持ちがスーッとします。除排雪も進みそうですね。snsでは市民の苦情が山のように書いてあります。それもわかります。それと同時に業者の大変な…

月見饅頭を食べながら･････これは二階の窓から私がスマホで撮影。お次はガクがカメラで撮影。やっぱり違う。模様もはっきり見えます。まんまるお月様でした。  

そろそろ苺の収穫も少なくなってきました。今年はまぁまぁ採れました。大きい食べがいのある｢とちおとめ｣には大満足でした。林檎園を持っているYさんからも山盛り苺を頂いて、思う存分食べたな～ジャムを作るつもりだったけど、生食で…

あんまり可愛かったので作っちゃいました❗雑誌の写真を見て適当に真似っこしちゃった。見た瞬間に材料が揃ってる～！去年から種を取ろうと思って乾燥しつつ吊るしてあったホウズキ。一昨年パンリースを作った時の松ボック…

先日、甥っ子から美味しいソーセージがたくさん届いた！早速パンを焼きました。もちろんホットドッグにします。次男家族にもあげようと思って大量に焼く。2割ほど全粒粉をまぜる。プチプチしてます。膨らんでくっついた～！食欲を誘う焼…

先日もらった｢本しめじ｣冷凍庫して旨味を凝縮させていた。今日はそれを使って炊き込みご飯を作りました。新米です。当然土鍋で炊きます。ことこと炊きましたよ。良い香り。美味しそうに炊けました。具は本しめじのみ。味付けは醤油、酒…

小さな花が、実が、なってます。四季なり苺です。一個だけ赤く色づいた苺を食べてみる。それにしても小さい。蛇苺？手のシワばかり目立つ！苺小さすぎ～。でもそれなりに甘いし美味しいかった。あと何個か食べられそう❗

冬からずっとスーパーに並ぶ帆立の稚貝。安くて美味しくて大好き！ 北海道や三陸あたりの方々もお馴染みではないでしょうか。 １パック108円。今日は２パック購入。味噌汁、酒蒸し、バター炒め、 炊き込みご飯、カレーライス、パス…

久しぶりにベーグルが食べたくて焼きました。 ちょっと忙しかったんで、ほったらかした時間が長かったみたいで 過発酵になっちゃったかな？穴が塞がってる！向こうが見えな〜い！ こんなベーグルになっちゃいました。↓ 少しづつ残っ…

先日塩とレモン汁に漬け込んでおきましたさくらのつぼみ。２〜３日前から干し ておりました。カピカピになってます。色はそのまま美しい仕上がり。 二つつながっているのは縁起物。結婚式なんかの控え室で出てきそう。 とても良い香り…