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カテゴリー: 美味しそう!

本日は忙しいので薪ストーブにお任せレシピです。土鍋で「無水カレー」です。簡単だけど美味しいカレーなんですよ。香辛料をあれこれ入れる。ローレルを乗っけます。当然水は入れません。トマト水煮や玉ねぎの水分だけ。あとは薪ストーブ…
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3日連続庭仕事

天気に恵まれここ3日間庭仕事を頑張りました。もういいかな?これくらいで!落ち葉は雪が積もるまではかき集めますけれど・・・・・ 玄関に次なる仕事が山積み。林檎🍎の発送の季節です。今年もお世話になった皆様に贈…
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サラダ

ルッコラがたくさん収穫できるようになったので毎日のようにサラダを大量に作って食べています。 手間にあるグリーンの葉っぱがルッコラです。プランターで育てています。ついついつまみ食いをしちゃいます。ゴマの風味と苦味。美味しい…
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煮豆、美味しくできました。

金時豆の煮豆。昨夜作って鍋のまま一晩冷ましておきました。 じっくり味がしみてあま〜い! 私にしてはちょっと甘かったかな?煮崩れするほど柔らかく煮てしまいました。 それでも陽久さんは「おいしい、おいしい!」と嬉しそうに食べ…
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