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いくらかでも糖質を少なくしようと小麦粉を入れないチョコレートと卵だけで生地を焼く。うちは3人なので15㎝の型です。半分にスライスしてマロンクリームに少しホイップクリームを混ぜたものをサンドする。こんな風に出来ました。ビジ…

山盛りの栗。少しは何とかしないと。渋皮煮は作る気力がない。甘露煮も。そこで簡単なマロンクリームをつくりました。茹でて半分に切って中身をスプーンでくりぬく。くりぬいた実を鍋に入れてミルクと三温糖を入れてちょっと煮詰める。F…

今日は会場には行かず、久々で家に居ました。あれもやろう、これもやろうと予定を立てていましたが、そうはいかない。とりあえず家事。五日ぶり念を入れてね。栗🌰の処理。今年は早いのか展示会前から落ち始めどんどん冷…

会場を借りた個展と言えば、通常ほぼ搬入搬出を含めて一週間ですが窯元展は2週間。まだまだ続きま～す。長いな。私は一旦明日から3日間家で待機。土‐日にまた会場にいます。宜しくね🎵今日会場からご紹介する作品は長…

可愛い水盤に庭から取ってきた花達を生けるのは陽久さんです。どうも私が生けたのは気にくわないらしい？自分流があるようです。自分で何でもやってくれるのでありがたい。数がたくさん出ています。何せ小さいのが500円(税抜)ですか…

朝、準備中にお客様が来はじめて焦りました。明日はもう少し早めに来なくては！クロスにしていても‐‐‐‐‐下の喫茶店の開店が早いので仕方がないですね。来てくれた事を感謝します。今日も一日いい出会いが在りますように。 白いマグ…

会場からお届けします。スマホってほんとに便利。どこでもブログが出来ちゃいます❗本日は　｢総海鼠釉しのぎ手花瓶｣虎目の模様の発色で高さが60センチ強はある大物の作品です。どっしりとした佇まいで、これに桜などの…

初日のわりに雨のせいか出足が—でもこの方が皆さんゆっくり観賞されているようです。昨年の初日は取材やお客様で賑わっていました。今回はちょうど三密にならずに済んでいます。期間も長いので、ぼちぼちがいいかも～。秋で…

ただいま考古館の二階にて搬入展示の真っ最中でございます。ほぼ飾り付けも終了しました。陽久さんはプライスを付けています。私は手持ち無沙汰になりブログを始めた訳です。色鮮やかな物は早い者勝ちで～す。人それぞれ感性が違うわけで…

展示会が始まると自家製天然酵母パンなど作っている余裕はないと思うので中種は継ぐのを止めて、使いきることにしました。酵母液があればいつでも作れるしね。そこでお昼は当然パンを食べました。相も変わらず茶色のハード系パンです。サ…