2023.01.22 チョコレートケーキ ホームメイドクッキンク! 無性に食べたくなるチョコレート🍫💕冷蔵庫にいつもあるのですが案外つまみ食いはしないもので、久しぶりにチョコレートケーキでも作ろうか!面倒なのはパス。作るのも材料も簡単なのがいい。いつものガ… もっと読む
2023.01.20 外出日 あ〜忙しい、忙しい! なるべく外出を控えるために、出るとなるといろんな用事をいっぺんに済ませて仕舞おうと大変です。今日は陽久さんの病院、大鰐の星野リゾート「界津軽」への納品、昼食、博物館でダリの展覧会を観賞、観光館への搬入、食品の買い物、寒波… もっと読む
2023.01.16 お家でご飯♪ 陽久さんのリクエストでハンバーガーを作る!まずはバンズを焼く!いつもは適当に分割して丸めて焼くだけですが、今日は紙とアルミホイルで型を作って焼いてみた⬇️二次発酵~膨らみました。卵を塗って白ご… もっと読む
2023.01.13 おぉー怖い🔥🚒 あ〜忙しい、忙しい! 昨日のこと、ご近所で火事がありました。いつも利用している郵便局のお隣でした。郵便物の発送のため陽久さんが行ってみると利用できず戻ってきました。残念な事にお年寄りが一人亡くなられたとのことです🤲皆様も火元に… もっと読む
2023.01.07 忙しい年末年始 あ〜忙しい、忙しい! なにやらバタバタしているうちに年を越し、お正月の三が日もバタバタしているうちに過ぎ、4日から仙台へ~。雪の弘前から仙台に行くとまるで春のよう🎵雪がなくて清々します!病院へ治療に行くわけで楽しい旅とはいきま… もっと読む
2023.01.01 🎍謹賀新年 あ〜忙しい、忙しい! 今年も宜しくお願い致します。大晦日は最後の最後まで忙しかった!おせち料理も完成し、すき焼きを食べ紅白をすこしみたあと、ガレット・デ・ロワ作りを始める!しかも二個分!毎年恒例Y氏宅での1月1日の新年会の手土産と自宅用。フェ… もっと読む
2022.12.30 御節作りは続く・・・ あ〜忙しい、忙しい! 今日はエビの旨煮、煮〆、チャーシューなどを作りました。エビは腰が曲がるまで長生きをと願ってお重に入れます。爪楊枝で形を整えます。煮汁に浸しておき蒸す。煮〆は大好き。根菜が好きなんです。レンコンサクサク、里芋はねっとり柔ら… もっと読む
2022.12.28 栗きんとん あ〜忙しい、忙しい! 今日もおせち料理いろいろ作りました。栗きんとんは孫たちも好きなので多目に作る。くちなしの実を入れすぎたか?濃い色の仕上がり。しかも栗の甘露煮ではなく、頂いた渋皮煮を入れる。洋酒の香りがする。仕上がりが洋風の味になった!田… もっと読む
2022.12.27 音楽会 孫 24日のクリスマスイブ三年ぶりの保育園の発表会。入れ替えをして市民会館での催しでした。もちろん行ってきましたよ🎵おぉーピンぼけ😱💦いっちゃん真面目にやってました!合唱、合奏… もっと読む
2022.12.20 くるみあんぱん 美味しい〜〜! 生イーストを使いきろう!と言うことでみんな大好き「あんぱん🎶」を作ろう!気合いを入れたが、考えてみたら餡子がない😱💦餡子作りから始めなきゃ!餡子は黒糖を入れて作るぞ!パン生… もっと読む