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自分の好きなものを作るときは張り切ります。チョコ好きの私｢生チョコタルト｣を作る‼️まずはタルト生地から。サクサクタルト。もう少し綺麗に作りたかったけど･････ お次はガナッシュを作る。生ク…

今年は各地から速くから桜の開花が聞こえてきます。弘前も早くなりそうですね！仙台に行って来たのですが、桜が咲いてましたよ～一足先に観てきました！こちらは垂れ桜です。⬇️夕方だったのでちょっと暗い…

最近あまり見かけなかったパイカ！ありました。薪ストーブに上げてコトコト煮るととろとろ美味しい！でも最近朝晩しか薪ストーブに火をつけない。昨夜から土鍋をのせてコトコト。そのまま一晩乗せたまま、朝からまた火をつけてコトコトコ…

｢山ぶどうのグミ｣を作ってみた。孫のためではない。数日前から陽久さんがグミが食べたいと言っていた。買い物の時買うのをすっかり忘れて自分で作ることにしました！簡単だし何より添加物が入らない。手つかずの高級な山ぶどうのジュー…

いっぱい遊んで帰りました。

出勤前に孫達を置いていく！今夜、次男夫婦はライブだがコンサートだか二人で行くとのこと。たまには夫婦水入らずで楽しんできて～！かわいい孫は一泊預かりますよ～。なにやら来てすぐに早速塗り絵？閃ちゃん！朝ご飯食べてきたの？ 一…

孫の閃太郎が短歌･東奥少年少女文芸大会で小学1～3年の部で天位を取る！2月23日の東奥日報に顔写真とインタビューが掲載された！我が孫ながらあっぱれ‼️親バカではなく、孫自慢‼&#…

毎年この時期必ず作る柑橘ピール。産地から伊予柑を箱買いします。皮がまた美味しそうです。ホタテパウダーでよく洗って使います。今年の出来はこんな感じです。見るからに美味しそうでしょ。前回と変えた点は細くカットして煮詰め方は多…

ここ数日の間に色々なお菓子を作りました。抹茶チーズケーキ。抹茶を沢山入れたのでほろ苦くチーズが濃厚でとっても美味しいケーキでした。チョコと八朔ピールとミックスナッツ入りのスコーン。サクッと美味しいスコーンです。 お菓子で…

今年もたんと雪が降りました。でもここ数日はお日様が眩しく輝いて気温も上がり気持ちいい日和が続いています。しかし気温が上がると屋根の雪がどどっーっと落ちてくる。車が出られなくなる。陽久さんの出番です。除雪隊出動～｢家の除雪…