天然酵母パン~~チョコベーグルです。定期的に元種を使わないと弱ってしまうし悪くもなる。冬場は腐る確率が低いけど注意して気遣って育てないと失敗しますので気がぬけないー💦今回はチョコ好きの家族と自分のために焼いてるわけですから、不格好でもいい自分達の口に合えばOK
生地にココアをたっぷり入れてビターチョコを巻き込みました。チョコ好きの方におすすめです。
焼きたてはチョコがトロリと溶けていて美味しいんですよ～😋ベーグルはナッツやドライフルーツを入れたり、ゴマもいいかも。チーズも美味しい。抹茶黒豆も美味しい。いろんなアレンジができて楽しいです。🍫🥯‼️
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