凄～い！またまた山盛りのミニトマを頂いた！やった～！
何時もKさんありがとうございます。生食用に取り分ける。あとは全部トマトソースにします。前回頂いて作ってみたのですが、超美味しかったので今回も頑張って作ることにした。これだけの量だと湯剥きが大変そう。前回より多い、手前が皮を剥いたもの⬇️まだまた気が遠くなりそうなほど残っている。頑張らなきゃ！
湯剥きが終わるには午前中いっぱいかかる。三時間かかった💦ずっと立ちっぱなしでの作業は疲れました😖💦
午後からは煮詰めていきます。これがまた大変です。直径30㎝近い大きな鍋です！煮詰めるのも時間がかかりそう！
二時間位煮詰めた所で陽久さんが｢ピッツァが食べたーい！｣と言い出したので煮詰めるのは明日に回す。
ピッツァの生地を作る。トマトソースは前回ミニトマトで作ったものを使う。トッピングはソーセージと海老。二種類作ってみた。⬇️焼く前。
焼けた～！！
美味しい～！海老の方が好きかな～🎵生地もなかなかいい感じです。自画自賛。外食ほとんどしてないんでほぼ自前。自家製のトマトソースはホントに絶品です。パスタも美味しいよ～！
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