スポンジケーキを焼く

久々のスポンジケーキ。明日2/16は陽久さんの誕生日です。バースデーケーキの準備です。この所どちらかというと濃厚なチーズケーキやチョコレートケーキだったので雰囲気を変えてシフォン風生地のスポンジを焼きました。材料はこちら↓バター無し。代わりにシードオイルを使いました。三温糖は30%少なめ。ふわふわに焼き上がりました。美味しそうでしょ。明日、生クリームと苺をデコレーションしようと思います。ふわふわケーキは久しぶり😆💕デコレーションがちょっと自信が無いのですが頑張ります。