林檎の発送準備

今日も忙しかったな～！今年も林檎の荷造りをする。玄関が林檎箱でふさがる。明日も朝一で続きを済ませ早く発送してしまいたい。何せ○○ちゃんには｢梅干｣送ろうとか、○○ちゃんには｢自家製味噌｣を送ろうとか、○○ちゃんには、赤ちゃんに🍎の模様のよだれ掛けを入れてみたり、あれこれ時間がかかるのです。みんなに陶絵馬も入れます。手前にも箱が積み重なってます。やることをやっておかないと展示会の準備もあるので着々と片付けておきます。ジンジャークッキーもプレゼントします。昨日生地を作り冷蔵庫で寝かせています。1～2日寝かせれば焼けるのですが、一週間生地を寝かせると更に美味しさが増すそうなので、じっくり休ませてから焼くことにしました。グローブ、ジンジャー、カルダモン、シナモンをたっぷり入れました。本格ジンジャークッキーです。