昨夜も綺麗なお月様でした。今夜はもっと美しい満月が見られそうです。天気も良さそうですし、じっくり観賞できそうです。月より団子の私、やはりお月見団子を作らなくては・・・でも今年は団子は止めて月見饅頭にしました。なぜなら陽久さんが餡子好きだからです。先日作った餡があったので饅頭にしました。三温糖なので白くない饅頭です。久しぶりの饅頭作り。包むのが下手っぴ!まぁ蒸し器で蒸せばなんとかなるでしょう。考えが甘いな~!やっぱり元がきちんとしてないと、仕上がりがいいわけない!蒸籠で蒸す。形を誤魔化す為にウサギにした!月とウサギはつきもの・・・・・今夜はススキでも飾って窓辺でお月見しましょう。
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