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小鯛のせいろ蒸し

小鯛が一匹30円!6匹買ってしまいました。ヘルシーにしたかったので蒸し物です。野菜を山盛り敷き詰めた上に塩をパラリと降った小鯛を乗せて蒸します。野菜は甘さが増して、小鯛はふんわりと美味しく仕上がります。湯気でカメラがくもってしまいました。小さいながらも二匹づつだと食べごたえがあります。ポン酢をつけてさっぱりと頂きました。

なかなか到達できない、身長に対する理想の体重は・・・・・165、5㎝(167あったのに縮んだ)に対して確か55㎏らしい!ほど遠い数字です。一生懸命ヘルシーな食事してるんだけどな~!

 

 

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