ゆっくりパンを焼く！

久しぶりにパンを焼く。ライ麦粉と強力粉を半々で焼きました。それと好きなキャラウェイシードも入れました。プンバニッケル風でーす。ライ麦粉100%だと、どうしてもボソボソしてしまうのです。私一人なら良いのですが、陽久さんと学は｢美味しいよ、嫌いじゃないよ！｣とは言うものの･･･間をとって半々にしてみました。キャラウェイシードの爽やかな香りが広がります。クリチと蜂蜜があれば幸せでーす。