ピッツァを作るの何年ぶりかな?何故か急に食べたくなって冷蔵庫にある食材だけで作ってみた！と言うことで本日のランチはピッツァで～す。陽久さんは弘大で授業があり12：30頃帰宅。それに合わせて作り始める。トッピングは二種類準備｢キノコのピッツァ｣と｢シーフードのピッツァ｣。まずはトマトソースからつくります。買ったトマトソースは味も香りも嫌いなので。生地はアメリカンタイプで。何時もの癖？で全粒粉を少し入れる。
キノコはシメジと舞茸、ベーコン、ドライトマトとオリーブ。
焼いたよ～少しチーズ少なかったかな？
オリーブとベーコンの塩気とドライトマトの甘さが効いている。以外と舞茸が美味しい！シーフードは･････焼ける時の香りがたまらない。海鮮だ～
たまにはピッツァもいいですね🎵トッピングは何でもあり。適当に作って、食べちゃおう‼️
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