栗のカップケーキ🌰

さてさて可愛いカップケーキを焼きました。お土産用にです。ここのところ忙しくしていたので落ち着いてお菓子作りができなくて、簡単に済ませてしまいました。カップの中にシフォン生地を入れて焼きました。その上にマロンクリームをのせまして裏ごししたマロンクリームを絞りました。庭からミントの葉っぱを採ってきて飾りました～。何とか形になりました。生クリームの買い置きが無かったので、ちょっと残念ですが、自家製のマロンクリームを味わっていただければと、思います。