粉類の割合が最近はだんだん適当になってきました〜！
カンパーニュ２個分です。６00gと決めたらあとは全粒粉を何割だとかライ麦が
いくらとか決めずにスケールにボールを乗せて適当に６00gになるまで足してい
く感じです。今日はライ麦が余ってるから多めとかね、適当もいいところです。
本日は強力粉３00g、全粒粉200g、ライ麦100g。こんな風にきっちり計って
いるわけではありません。トータルで600gになればいいって感じで適当です。
こんな感じに焼けたよ〜〜♪
なんか久しぶり〜♬今日はブラックベリーとりんごのジャム。バター。蜂蜜。
ベーコン入りオムレツとレタス。ミルク。ヨーグルト＆ナッツ＆蜂蜜入り〜。
簡単だけど美味しいランチでした。何せパンがまだ温かい！クラムは硬いけど
中はふわふわでーす。バターと蜂蜜だけでも美味しい！
茶色いパンは美味しいよ〜〜！
それはそうとスマホがあれば遠く離れた東京のmeouro aeruの皆さんとミーテ
ィングが出来る。便利ですね〜！Zoomというアプリを使います。
三人別々の場所にいても、今日は三人でしたが二十人までメンバーが増やせるそ
うです。これってテレワーク？時代に乗り遅れないように？
ちょこっとのっかてみるか！
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