ワインが入っていい気持ち。
お腹もいっぱい。
本日のガクの誕生日会!
本日のメニューは
見えるかな〜?
ステーキでございます。付け合わせはマッシュポテトとクレソン。
コブサラダ、
キュウリのピクルス、オニオングラタンスープ、モッツァレラのハム巻き。
赤ワイン=フルボディー 深いコク
デザートはNYチーズケーキ
手がかったのはオニオングラタンスープのオニオンを飴色になるまで炒めるのが
大変だった。それからマッシュポテト、いつもは手を抜くところですが、ちゃん
と裏ごししましたよ。揚げ物はありません。
今日もワインとNYチーズケーキを合わせて食べました。
これはクセになる食べ方です。
明日は濃いコーヒを出して食べることにします。
家飲みが一番。お金もかけず気を使わずに美味しいものをいっぱい食べて、
あとはお風呂の入って寝るだけで〜す。
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