冷蔵庫内を整理する。食べなきゃないもの〜全粒粉！封を切ってからだいぶ経つ、そろそろ食べないと酸化すると美味しくなくなる。リーンなパンは粉の風味を楽しむもの。早速仕込む。
同じ生地で形を変えて3種類焼く。⇩
全粒粉が30%くらい入ったかな。袋に残っていた粉を全部使う。⇩なかなかいい感じに焼けた。
切ってみた！もう少し全体に気泡が欲しかった。
適当にサンドして食べた。発酵バター、自家製ローストポーク、クリームコロッケ、サラダクリチ、ブラックベリージャム美味しくいただきましたー。昨日学が買ってきたお土産を食べてみる。⇩
ベビーホタテが幾つか入ってましたー。すぐ食べてしまいそうな小瓶です。濃い味付けで、おつまみに良さそう〜！
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