月: 2021年6月

たまにはね、こういうのも食べたくなるのです。パターも🥚卵も🐮牛乳も砂糖も入った柔らかくて甘くてしっとりしたリッチパン生地で焼きました。ヒィリングにはパター、シナモン、レーズン、クルミ等を入…

庭に咲く花を、可愛いく生けて飾りたいな～！生ける器を先に選ぶか、花が先か･････うちは焼物やなのでやっぱり器が先か･････これにしよう！カモミール、タイム、セージ･･･ハーブの花を生けてみる。可愛いし香りも楽しめる。…

今年も可憐な花を咲かせてくれました。山紫陽花です｡ピンク、薄紫、水色･･･そして星のような花。可愛くてしょうがない！小さな苗を頂いて育てました。あまり大きくしたくないので毎年枝葉をカットして小さめに仕立てています。植えて…

庭のラベンダーを摘んできてパン生地に混ぜ込みました。全粒粉60％の茶色いパンで、もちろんバターも砂糖も入れてない素朴なお食事パンです。今回は蕎麦の蜂蜜をいれる。個性のあるパンが焼けました。生地にラベンダーの花を混ぜます。…

今年もガウラの花が一輪二輪と咲き始めたまた。もっと茎が伸びてたくさん花がつき風に揺れる姿は蝶々が飛んでいるようで可愛い。バラのアーチ。小ぶりなバラですが全体に花が咲くと賑やかです。S子さんから頂いた色ちがいの露草。ルピナ…

暑い。やっぱり散歩は早朝に限る。　珍しくお日様が高く昇ってからの散歩は、爽やかさにかける。などと思いつつてくてく歩く。久しぶりに五重塔まで足を伸ばしてみる。緑が綺麗。清々しい気分です。あれやこれや考えつつ歩いて来て誰もい…

たまにはケーキも食べたくなる。粉を使わない糖質を控えたチーズケーキ。これなら罪悪感無しで食べられる！小さめの型で焼けば食べ過ぎることもない･･･インスタ映え？するように急いで庭に出て苺とハスカップとミントを取ってくる&#…

そろそろ苺の収穫も少なくなってきました。今年はまぁまぁ採れました。大きい食べがいのある｢とちおとめ｣には大満足でした。林檎園を持っているYさんからも山盛り苺を頂いて、思う存分食べたな～ジャムを作るつもりだったけど、生食で…

朝から陽射しが暑い！眩しい！　　　　草花が元気です。今日は弘前市の最高気温が！何と！34度！聞いただけでも暑くなる。我が家は家が隣接してないし庭に緑があるせいか風があれば日陰に居入ると涼しい。井戸水を汲んで足を浸けていれ…

お買い得！天然真鯛！680円！ 目が濁ってない。結構大きい！陽久さんにさばいてもらう。半身をそれぞれ炙りと湯引きにしました。養殖だと脂っこいですが天然だとさっぱりです。なので炙りより湯引きの方が美味しかったです。思いがけ…