カテゴリー: 林檎　庭の紅玉

あぁ～美味しい！毎年この時期に味わうタルトタタン！家の紅玉で作りました。甘くて酸っぱくて今年も大満足！キャラメリゼを強くしてみました。焼きも強くルビー色はしていませんが、濃厚でこれも有りかな～と、気にいっています！ 濃い…

今年は林檎に袋をかぶせました。何しろ農薬を駆けたくない。でも虫さん達はほっておいてはくれない。そこでかいました。林檎にかぶせる袋を！ところが、50枚では足りなくて再度注文しちゃいました。去年はだいぶ虫に食べられましたが、…

超大型の台風19号。どうなるかわからないので紅玉を全部収穫しました。 そろそろ食べ頃になっていますので落下する前に今朝皆で収穫しました。 今までに虫食いやら落下などで随分食べてしまったので、今日の収穫は 全部で28個でし…

昨日ブログに書いた心配事が的中。 朝一番に陽久さんがリンゴの木をチェック。 リンゴが3個なっている細い枝が折れている。どうやら鳥にやられたようです。 突っついた証拠もあります。枝がリンゴと鳥の重さで折れたのでしょう。 陽…