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カレンダーを見ると春ですね〜！でも今週はかなり寒そう！ 2月３日は節分です。今年の方角は西南西だそうですよ。 包丁で切ってはいけませんよ。縁も福も切れちゃう！一本まま西南西を 向いき願い事をしながら、黙々と食べるんです。…

この頃はだいたいでパンを焼く。 そんな時に限って美味しいパンが焼ける。 メモしておけばよかった〜！後の祭りー！ ライ麦粉が89gしかない！適当に全粒粉を入れて今日は強力も入れちゃおう。 全部で200gになるように計ります…

私が美味しくしている訳ではありません。 時間と薪ストーブが美味しくしてくれるんです〜♪ 我が家ではおなじみの豚の軟骨（パイカ）でございます。 煮過ぎて軟骨のコリコリ感がない。ほろほろ、トロトロです。溶けちゃいます。 コリ…

今日は陽久庵に於いて訪日旅行者向けのロクロ体験のデモンストレーション というかお試し体験が行われました。そのために昨日はお正月以来お掃除をして いなかったものですからそりゃもう大変・・・・・。 訪日旅行者ということで体験…

今年は雪が少なくて楽だな〜♪ 今日も散歩がてら生協と銀行まで歩いて用事を済ませてきました。 転ぶ心配もなくすたすた歩けます。誰も「転ぶと大変だから！」なんんて心配し ません。少し青空が覗いていて、いい気分で歩いてきました…

あなたをまーぁるいお目々で誘います。 初日から今日までに十数匹のハリネズミちゃんが、この眼差しでみんなの❤️を ぎゅっとつかんで、それぞれのお家に連れ帰ってくれました。玄関かしら？自分 の部屋…

三日に一度は活躍してくれているこの子。 なんだかR２−D２に似てるんじゃない？ 今日もR−１のヨーグルトを培養していて思いました。このヨーグルトメーカー あんな風に賢く働いてくれたらいいのになーなんてね。 ただ頭部が丸い…

確かにしょっちゅうパンを焼いていますが、家には無い？ 昨日焼きました。柿を持ってきてくれたSさんに差し上げちゃって、自分たち の口には入らないのです。「あれ？昨日焼いたのないの？試食してないよ！」 仕方ない久々に陽久さん…

私の部屋。小さな４畳半。 東側と南側の角に出窓があります。今日は日差しが入って木々の間から木漏れ日 が入って机の上に葉っぱの影が映っています。冬は障子を入れます。まだお日様 の暖かを感じられるので入れてません。オッとその…

本日から『庵で遊ぶ・秋〜初冬・器』初日を迎えました。 風は強いものの午前中はなんとか持っていましたが、雨も加わり雷まで！ にもかかわらず、賑やかなお客様、迷いに迷ってようやくたどり着いたという 初めて来られたお客様、常連…