カテゴリー: お家でご飯♪

鶏肉と豆腐の煮物〜!

先日大量に作ったコチュジャン。せっせと食べないとね〜! そこで今日は簡単なコチュジャンをいっぱい入れたメニューです。 鶏もも肉がないので胸肉で。一口大に切ってフライパンに並べる。 その上に油揚げの細切りを散らして豆腐を並…
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冬はやっぱり鍋がいい!

鍋の種類はたくさんありますが、どんなのが好きですか? キムチ鍋、水炊き、すき焼き、トマト鍋、常夜鍋、もやし鍋、ちゃんこ鍋などた くさんあります。この冬我が家で人気の鍋は、豚肉とねぎの塩鍋です。食材はい たってシンプル。豚…
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嬉しいような・・・

今日は私の誕生日。ひっそりと過ごしたい。 だけどもやっぱり家族は誕生会なるものを期待しているようです。 自分のためにバースディケーキを焼き、ご馳走を作る・・・できれば 何もしたくない!外食は面倒。高くつく。 やっぱり作っ…
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バジルたっぷりガパオライス!

元気よく葉っぱをいっぱい茂らせているバジル!! 今日のお昼ご飯はバジルをたっぷり入れたガパオライスを作りしました。 夏には何度か作りましたが、バジルの葉っぱが暑さのせいで生育がイマイチでし た。この頃はとってもいい感じに…
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