カテゴリー: お家でご飯♪

昨日も今日もいい天気!

早朝散歩も寒くなくなって気持ちのいい爽やかな気分で歩いてこれました〜〜♪岩木山も綺麗に見えて田んぼにはった水面には朝日がキラキラ映って輝きそれはもういい景色の中をルンルンで歩いてきました。当然マスク無しでね・・・・。最近…
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ココナッツミルクのチキンカレー♪

ココナッツミルクそろそろ使い切らないと〜!絶対に無駄にはしませんよ。今夜はカレーだ。3日前にもホタテカレーを食べたけど・・・。タイ風ですのでちょっと違いますから大丈夫。さて美味しくできるでしょうか?そもそもの話、家族揃っ…
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残りものリメイク

昨日沢山作って残ってしまったミートソース。 さてどうしようかな。またパスタってのもね〜! ラザニア。う〜んめんどくさい。ホワイトソースも作らなきゃいけないし。 ミートソースのポテトグラタンにしました。お昼は簡単じゃないと…
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お昼ご飯

我が家は自宅で仕事をしているので、毎日昼食を作っています。 極々簡単に済ませています。昨日みたいに餃子を皮から作るなんてたまーに です。以前はうどんなんかも踏み踏みして自家製で作ってました。パスタマシー ンでパスタもね。…
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水餃子

陽久さんが「ニラが柔らかで美味しそうだよ〜!」 その一言で、お昼は何食べとうかな〜?って悩んでいた時だったので 即、水餃子に決定。時計を見ると10時半を回っている。あぁー急がなきゃ。 皮を作らねば。こねて寝かせなきゃ〜!…
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ミラノ風カツレツとフォカッチャ

時々食べたくなるフォカッチャ。 どっちかというとパン生地が厚めなのが好き。 強力粉と薄力粉で作ります。 冷凍庫にまだ眠っているドライトマトを使いたい。ブラックオリーブもある。 ニンニクとハーブミックスとブラックペッパーと…
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