カテゴリー: お家でご飯♪

このところブログをなおざりにしておりました。今日は少し落ち着いております。ライ麦入りカンパーニュを焼きました。おぉ〜いい香り。パンを焼くと部屋中に香ばしくていい匂いが広がります。何を合わせるか？今日は「イワシの蒸しサーデ…

久々に孫達家族が遊びに来ました。夏休み以来です。こちらとあちらの都合がなかなか合わなくて今日になりました。2ヶ月ぶりくらいかな〜？６年生の閃ちゃんの身長が……伸びていた。目線が近くなってきた！161cmだそうです。165…

今日のお昼ご飯はグリーンカレーでーす！特に夏は麺類が多い我が家のお昼ですが、本日はご飯ものです。 夏はグリーンカレーが食べたくなる。辛いけれど美味しい！！なす、鶏肉、シメジ、黄色と赤のパプリカ、オクラ１本、アスパラ細いの…

まぁ〜元気のいいこと！４歳と１歳前の二人の男の子。京都からママに連れられてやって来ました。私たち家族の友人です。二泊三日滞在していきました。今日は秋田でパパと合流とのこと。目が離せない2人！久しぶりに賑やかでした〜！ちょ…

夕ご飯。作るのめんどー！私一人なら適当に、と言うところですが学がいます。朝からしっかり仕事をしている訳ですからそうもいかない。と言うことで炊飯器を使ってバターチキンカレーを作りました。炊飯器レシピは便利ですよね〜材料を入…

一時体重が落ちたのですが復活。美味しいものが目の前にあると食べちゃいます。今夜はお刺身です。バイヤー太鼓判のブリと鯵のお刺身は山盛りでーす！ちょっと多いかな？いつもの事。2人でぺろりです。ブリはとろける美味しさ！温かいご…

お〜っ？これは？食べられる？ 木の椅子にいつのまにかキノコが〜なんか食べられそうだけど止めておきます。⇩雨が多いからかな？何箇所かにキノコが発生していました。 秋明菊は開花期間が長いですね。まだ咲いてます。繁殖力が旺盛な…

最近あまり見かけなかったパイカ！ありました。薪ストーブに上げてコトコト煮るととろとろ美味しい！でも最近朝晩しか薪ストーブに火をつけない。昨夜から土鍋をのせてコトコト。そのまま一晩乗せたまま、朝からまた火をつけてコトコトコ…

陽久さんのリクエストでハンバーガーを作る！まずはバンズを焼く！いつもは適当に分割して丸めて焼くだけですが、今日は紙とアルミホイルで型を作って焼いてみた⬇️二次発酵～膨らみました。卵を塗って白ご…

とうとう初雪が降りました。寒いなぁ～。こんな日は酒粕汁で温まろう🎵根菜の酒粕汁｡大根、ゴボウ、人参、長ネギ、手作り味噌、酒粕、鰹だし。野菜だけでも美味しい～💕もう一品はセロリの和え物。酒粕…