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散歩コースの桜

散歩コースに咲く桜達。川沿いや二堤公園の桜等々。弘前城の桜の剪定とは違いびのびとした枝姿が好ましい。 青空が眩しい。   枝が桜花が風に揺られています。黄砂もとんできてるのかな~?散歩の帰り道。引き寄せられるよ…
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庭の花達

今日は風が冷たいし寒い。まずは朝一で投票を済ませてくる。庭へ出て作業をしようかと思っていたのですが、眺めるだけにしました。白い椿が咲いています。侘助に似てるけれど違う。 クリスマスローズもぐんと背丈が伸びて風に揺られてい…
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生チョコタルト

自分の好きなものを作るときは張り切ります。チョコ好きの私「生チョコタルト」を作る‼️まずはタルト生地から。サクサクタルト。もう少し綺麗に作りたかったけど・・・・・ お次はガナッシュを作る。生ク…
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一足早く!

今年は各地から速くから桜の開花が聞こえてきます。弘前も早くなりそうですね!仙台に行って来たのですが、桜が咲いてましたよ~一足先に観てきました!こちらは垂れ桜です。⬇️夕方だったのでちょっと暗い…
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豚軟骨パイカ

最近あまり見かけなかったパイカ!ありました。薪ストーブに上げてコトコト煮るととろとろ美味しい!でも最近朝晩しか薪ストーブに火をつけない。昨夜から土鍋をのせてコトコト。そのまま一晩乗せたまま、朝からまた火をつけてコトコトコ…
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手作りグミ

「山ぶどうのグミ」を作ってみた。孫のためではない。数日前から陽久さんがグミが食べたいと言っていた。買い物の時買うのをすっかり忘れて自分で作ることにしました!簡単だし何より添加物が入らない。手つかずの高級な山ぶどうのジュー…
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孫達は元気いっぱい

出勤前に孫達を置いていく!今夜、次男夫婦はライブだがコンサートだか二人で行くとのこと。たまには夫婦水入らずで楽しんできて~!かわいい孫は一泊預かりますよ~。なにやら来てすぐに早速塗り絵?閃ちゃん!朝ご飯食べてきたの? 一…
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おめでとう‼️

孫の閃太郎が短歌・東奥少年少女文芸大会で小学1~3年の部で天位を取る!2月23日の東奥日報に顔写真とインタビューが掲載された!我が孫ながらあっぱれ‼️親バカではなく、孫自慢‼&#…
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伊予柑ピールとローストビーフ

毎年この時期必ず作る柑橘ピール。産地から伊予柑を箱買いします。皮がまた美味しそうです。ホタテパウダーでよく洗って使います。今年の出来はこんな感じです。見るからに美味しそうでしょ。前回と変えた点は細くカットして煮詰め方は多…
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