魚売り場でまぐろのアラを発見！当然買って帰りました。ツナを作らなきゃ！自家製ツナはツナ缶とは別物。本当に美味しい～💕血合も美味しくたべています。煮るのに使ったオリーブ油はパスタに使うとこれまた美味しい！
150円なり！リーズナブルでございます。塩をふって少しおいときます。表面の塩と水分を拭き取りフライパンに並べてハーブと唐辛子とニンニクを入れて、
オリーブオイルをヒタヒタ迄入れてぼこぼこ沸騰してら弱火にしてコトコト15分くらい煮る。
冷ましてジップロップに入れて保存する｡明後日ランチのおもてなしに使おうかな。さてそろそろメニューを考えないといけないころかな？久しぶりのお客様とのランチ！楽しみだな🎵
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