一昨日、薪ストーブにダッチオーブンを乗せて作った無水カレー。美味しかった～！でも多く作ったので残ってしまいました。
水分が少ないカレーなので包みやすいはず！カレーパンにしました。生地はライ麦入りの塩麹のパン生地です。
適当に包んで焼きました。
只今、おやつの焼き芋を仕込んでいるところです。もちろんダッチオーブンにさつま芋がはいっています。
｢ホクホクタイプの紅あずま｣と｢とろける食感シルクスイート｣二種類のさつま芋を使いました。味比べします。もうそろそろ焼けたかな？すごく美味しい香りが広がってきた！薪ストーブを焚いている冬の間のお楽しみです。美味しかった。甲乙つけがたく、どちらも美味しいかった。焼きたての甘～い甘～いお菓子のような焼き芋でした。もちろん水も入れずホイルにもくるまないでそのままで柔らかく出来ました💕
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