八朔ピール

冷蔵庫にためておいた八朔の皮をそろそろ使わないと！八朔ピールを作る。面倒だけどいろいろ使うので作って冷凍しておきます。まずは一晩皮を浸けから４回ほど煮こぼす。砂糖を入れて煮詰めます。煮詰め終わったら並べて乾かします。乾いたらグラニュー糖をまぶします。形が綺麗なものを選んでオランジェットを作る。何時も作るあれです。これは簡単で美味しいので大好き💕ついでにパンも焼いちゃいました！当然八朔ピールをいれましたよ～！クルミも入れました。生地はライ麦と　全粒粉入りの茶色いパンです。空茶で食べられる美味しいパンです。八朔ピールをたくさん作ったので色々美味しいものを作りたいと思います。