簡単でお気に入りのバスチー。リンゴを入れて作ってみた。絶対に美味しいと思います。クリームチーズの塩味とキャラメリゼした甘いリンゴが互いに引き立て合って絶妙な味わいになるのではないかと期待しております。2個分のリンゴを準備。
フライパンにグラニュー糖と水を入れてカラメルソースを作る。
そこにリンゴを入れて煮る。出来たら冷ましておく。
生地を作る。クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉少々。
型の中にくしゃくしゃにした紙を敷き生地流し込みキャラメリゼしたリンゴを入れて焼く。
良い色に焼けた～！すぐ食べたいところですが、一晩休ませて明日のお楽しみといたしましょう｡
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