パケット

おお～焼けてる焼けてる！久しぶりにバケットを焼く。オーブンの中をのぞいてみる。
バゲットって焼きあがるまでとっても気になる。まぁまぁ、美味しそうに焼けたかな。膨らみもクープもまぁまぁかな。まずは切ってみましょう❗もうちょっと気泡が欲しいかな。パン作りで難しいパンといったら1天然酵母パン 2フランスパンと言われているから、やっぱり難しい。