久々のお菓子作りです。涼しいしとオーブンを使うのが気にならない。暑いと敬遠しますけど。水分の少ないカボチャが手に入ったのでパンプキンパイを作りました。しっかりしたカボチャのフィリングが出来ました。マッシュしたカボチャに生クリームとバターと大さじ二杯の砂糖を入れて出来上がり。型にパイ生地を敷き詰めてフィリングを入れて、パイ生地を編み目に飾り卵を塗って焼きます。
綺麗に焼けました。美味しそう～🎶
砂糖控えめで、カボチャの本来の味を生かした優しい仕上がりになりました。美味しい💕夏バテもせず、食欲も落ちない。このまま食欲の秋に突入するのか。太る一方ですね💦何時になったら目標の体重にたどり着くのか？無理かも😵⤵️
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