夏バテ知らず！

毎日々々嫌になっちゃうほど暑いですね💦でも夏バテしないのです！食欲が落ちない。夏も太る！でも暑いとご飯の支度が面倒。簡単なメニューが続くのであります。昨日はサーモンとアボカドのポキ丼だった。言い訳ではありませんが一応副菜は二品ほど作りましたよ。酢の物と･･･今日はピーマンの肉詰め、ジャガイモとベーコンの炒め物、椎茸のバター醤油炒め、糠漬け、冷奴、トマト。よく見るとやっぱり手抜き感がある。｢まぁこの暑さの中頑張ったよ。｣と、自分に言い聞かせる。本日｢じゃが芋｣を届けてくれたAさん、ありがとうございます。早速食べました。ポテトサラダが食べたかったのですが、キュウリを切らしていてあきらめました。残念。また今度。