形は色々ですが生地は何時もの全粒粉入りの茶色いパンです。先日作った手作り餡子が残っていたので餡パンでも焼こうかと思って小さく作った餡パンを花のように並べてちぎりパンにしてみました。餡子がまだあまってので、餡子入りのねじりパンにしてみました。
餡子はやっと使いきりましたが、生地が余ったのでこれまたお花のような成形のパンを焼いてみました。
お遊びです。ちぎってディップをつけたりして食べました。 今回とても餡子が美味しく出来たので、水羊羹も水まんじゅうも餡パンもみ~んな美味しくて大満足です。また作って、今度は冷凍しておきます。餡子が大好き陽久さん!何時でもリクエストに答えられるように準備万端にしておきます。
昨日受けた二回目のコロナワクチン接種。心配していた症状もなく、一回目と同じく接種部分の筋肉痛だけで済みました😃💕皆様も無事お済みでしょうか?
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