茗荷の芽？美味しい！
Yさんから頂いたのですが、茗荷の新芽？夏に出回る茗荷ではなく土から6～7㎝出始めたばかりのを採ったものです。薬味として食べればいいそうです。
夏の茗荷よりも癖がなくてさっぱり味で味噌マヨを付けて食べたらポリポリ美味しかったです😊初めて食べました。
話は変わりますが、姪からのLINEで｢おばちゃんもこっち(アメリカ)に来て接種する。予約は翌日に取れるよ！｣とのこと。凄い！ あぁ！アメリカに行こうかしら！本気で思っちゃう！日本は･･･弘前はあとどのくらいで接種出来るのかな～？毎日ニュースではワクチン接種のことや予約の事が話題になってますが･････静かに予防策を取りつつその日を待ちたいと思います。今日の牡丹。随分開きました。
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