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星形パンと三つ編みパン

星形パン。一応ね。そう見えたらいいな。ポピーシードを降ってみました。皮がパリッとしてて美味しい。もう一つは三つ編みパン。白ゴマをパラリ。ゴマが香ばしくて美味しい。いっぱい焼いたよ!この皿、ガクが子供の頃つくりました。大皿で大胆な図柄。「学」サイン入り。20年以上も戸棚の奥で眠っていた。見つけたからには使ってあげなきゃね。パンを山盛り乗せました。茶色いパン。この一次発酵終了時の写真です。凄いぼこぼこでしょ。茶色い塩麹パンでした。

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