昨日も今日もお暑うございました💦・・・私しの夏用スペシャルドリンクです。なんのことはない自家製梅干しを入れましてミネラルウォーターを入れてシャカシャカするだけの簡単ドリンクです。汗をかくこの季節、これが美味しく飲みやすい水分補給になるんです。これは一日分。あとは麹水だったりただの水だったりを適当に飲んでいるわけです。昨年作った梅干しはシソが少なかったのでこんな色をしています。一昨年の梅干しでしたら真っ赤かでしたけれど・・・。
昔ながらの梅と塩（15％）とシソだけ余計なものが一切入っていない想像するだけで酸っぱい梅干しです。でもこれが本来の梅干しなわけで塩分が強すぎるからといって水につけて塩抜きし蜂蜜や鰹節などで味付けしたいわゆる調味梅干しというものは私にとっては別物かな？裏をひっくり返して見てみると、え〜っ！てくらいいろんなものが入っていて調味液って何？しかも梅が日本産ではない。やっぱり自家製が一番ということです。その自家製の梅干しを一個入れてカシャカシャしたのが梅ドリンクです。抗菌作用があってクエン酸が含まれているから疲労回復、スタミナ維持などに効果があるんだも〜ん。梅干しは酸性だけど体内に入るとアルカリ性食品になる優れものだ〜！それに美味しいのがいい！！
暑くても日陰で涼やかに咲いている白いツユクサ。見ているだけで涼みます。
バラのトンネル。ポツポツと咲き始めました。奥にいるのは陽久さん。展示会の頃ちょうど満開で見頃になっているかも〜！
今日は閃太郎が遊びに来ています。ガクと水鉄砲で遊んでま〜す。暑いから濡れても大丈夫。元気いっぱい遊んでおいで〜〜！次は虫捕りかな？
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