まぁ何というか、手抜き週間でした~。忙しいと言えば忙しい毎日。夕飯が手抜き気味…でも美味しい〜!
オーブン料理。鶏モモ肉、セロリ、ミニトマト、タイム、ローズマリー。この他小鉢二品の副菜。ご飯、味噌汁。
翌日は、蒸し料理。⇩
湯気でぼやけてますが、鮭、豆苗の肉巻き、しめじ、小松菜、ミニトマト以上。漬物、もずく酢、ご飯、みそ汁。ほんとに簡単すぎ。
翌日も……ごま油、酒、醤油等で30分くらい材料を漬けてから並べて焼く。
はい!焼けましたオーブン料理。⇩
レンコン、ゴボウ歯ごたえ良い感じ!鶏の皮もパリッと焼けています。ちょこっと副菜をつけて夕食おしまい。
1週間にオーブン料理と蒸し料理……頻度が多いかも。冷蔵庫にあるものでな〜んでもいいんです。今日は〜おでん。ストーブに掛けっぱなし。やっぱり手抜き…?
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