この言葉があてはまるのでしょうか？ライ麦ルヴァン種でのパン作りに「沼って」ます。一度発酵種を作ると新しいうちにと、ついつい焼いてしまう。昨日もオーバーナイトで仕込み焼いちゃいました。自分達の口には少し入りましたがお土産用に。
少し加水を多めにしてみました。お陰で気泡が結構ボコボコ空いていい感じに焼けた〜！
焼鯖、目玉焼き、玉ねぎとキャベツときゅうりをサンドしてみる。それからクリチにガーリックとブラックペッパーを入れたディップを作ってみる。焼鯖サンド美味しい〜〜！色々サンドして食べるのも楽しみです！ ライ麦ルヴァン種⇩
こんなにあります！やっぱり焼いて、焼いて、焼きまくろ〜〜〜！なんちゃってね！食べたい人手を挙げてー🥖
昨日焼いたパン！
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