ねぎ坊主

ねぎ坊主。今の時期の小さくて柔らかい頃が食べ頃。家の庭のねぎ坊主ほんの少しですが採ってきて湯がいて、味噌和えにしてみました。これは日本酒ですね。飲まないけど……味噌、みりん、ゴマ油、生姜、ニンニク混ぜたものを和えて完成。なんか元気が出そう💪