レモンパウンドケーキ

焼けてる間、とてもいい香り！爽やかなレモンの香り〜してました。国産レモンがあったのて急遽作り始める。皮も使うので……いつもの事。白い砂糖がなかった💦作り始めたら止まらない。生地の色が爽やかなレモン色ではないけれどしかたない。アイシングも中止。粉砂糖が無かったので！その分カロリーが低くなるから良しとしよう。冷ましてます⇩

なかなか美しく焼けました。パウンドケーキは、2〜3日置いたほうが美味しくなるけれど、そんなに待てません。当然明日には食べますよ〜。やっぱり紅茶かな？明日が楽しみでーす。