アヒージョ！

生のブラウンマッシュルームを見つけたので、買って来ました。アヒージョが食べた~い！お昼に間に合うようにパンを仕込み始める。家事をしつつフェーブを数えながら検品し底と淵に金剛砂ですりすり。時々タイマーに呼ばれパンをオートリーズで準備を進める。お昼が待ち遠しい!マッシュルーム、エビ、ミニトマト、パプリカ、ブロッコリーなどを準備。小さなフライパンにオリーブオイル、ニンニク、岩塩を入れてコトコト。材料を入れて少し煮込む？揚げる？まぁとにかく火を通します。グツグツ音を立てています。無事パンも間に合いました。