そうですね〜ハンバーガーなんて久しく食べていません。
たまにはいいですね。バンズから焼かなきゃない！それにハンバーグは牛挽肉が
ないので豚挽肉で。え〜っていう声が聞こえそう。いいじゃないの家にあるもの
で済ませたい。それでも自家製は美味しいんだから！
まずはパンを焼く。全粒粉30％入りの茶色い塩麹パンでバンズです。
いい色に焼けましたよ〜白胡麻も降ったよ〜！
レタス、トマト、チェダーチーズ、豚のハンバーグ。サンドします。
窯変釉のお皿に盛り付けました。紙もプラスチックも使っていないのでエコ
でしょ。モスやマックには負けませーん。お家でのんびり自家製バンズでハンバ
ーガー。満足です。次回はいつになるかわかりませんが牛の挽肉で作りましょ。
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