🎍謹賀新年

今年も宜しくお願い致します。大晦日は最後の最後まで忙しかった！おせち料理も完成し、すき焼きを食べ紅白をすこしみたあと、ガレット･デ･ロワ作りを始める！しかも二個分！毎年恒例Y氏宅での1月1日の新年会の手土産と自宅用。フェーブを入れた。お遊び用に仕込みました。誰が王様を当てるか？景品も持参。お楽しみです。年越しそばの準備も････鴨南蛮にした。ネギを胡麻油で焼いておく。あとは美味しい出し汁準備して完了。年越しそば、とても美味しかった😋とにかく最後まで食い意地がはっております。ガレット･デ･ロワを珈琲たいむに食べました。サックサックのパイ生地でアーモンドクリームも美味しかった！もちろん手作り御節も美味しかったよ～詰めかたが･･･勉強が必要。作るので精一杯。孫たちが走り回る中ではこんなもんでしょう。