パン種を使いきる。

展示会が始まると自家製天然酵母パンなど作っている余裕はないと思うので中種は継ぐのを止めて、使いきることにしました。酵母液があればいつでも作れるしね。そこでお昼は当然パンを食べました。相も変わらず茶色のハード系パンです。サラダに目玉焼きにゴーダチーズに牛乳。簡単には済ませました。

昨日出たブルーの角皿でーす。凄く綺麗な発色。海鼠釉も良いのが出ました～。窯元展で飾りますのでお楽しみに‼️