カテゴリー: ホームメイドのお菓子

真空パックにしてあるクルミを発見！何時のかな？日付が書いてない？これは早く使った方がいいかも！酸化してたら･････どうしよう。何に使おうかな？とりあえずクルミを低温でローストする。食べてみる～うーん？ちょっと不味い･･…

たまにはケーキも食べたくなる。粉を使わない糖質を控えたチーズケーキ。これなら罪悪感無しで食べられる！小さめの型で焼けば食べ過ぎることもない･･･インスタ映え？するように急いで庭に出て苺とハスカップとミントを取ってくる&#…

｢マリトッツォ｣を作ってみました。トレンド？流行には乗らない方ですが今年人気の、丸い形がなんとも可愛くて作ってしまいました。最初からアレンジしないでなるべく本場でオーソドックスに作られているレシピを探しました。ローマでは…

陽久さんは窯焚き、ガクは鳴海陶房館にて陶芸教室の先生。二人とも頑張ってます。私は･･･薪ストーブに焚く薪運び。雨が降っていたので目標の半分しか運びませんでした。道路の雪が殆ど無くなったので一輪車を動かすのが楽です。なので…