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今日（17日）午前中外出した際に車窓から弘前公園外堀を撮影しました。蕾は濃いピンクに膨らんで今か今かと咲くのを待っているようです。 いよいよですね〜！去年は陽久さんと二人で桜を観賞しました。今年は、一緒に手をつないで桜の…

雪解けを待って、次々と花が咲き始めました。それはとっても嬉しいのですが、庭の片付けが待っています。かなり大変な散らかり様。花を愛でながら重い腰を上げて庭の片付けを始めしょう！庭のあちこちの植物を写してみました〜！忘れな草…

何時ものフランスパンの生地で太めのバタールいやバタールよりもさらに短めのローフに近い形のパンです。これです。焼きたてパンは皮がパリパリで中はもっちりしていてホントに美味しい。そのままでパクパク食べられます。鶏のローストと…

あぁ〜やっと春の到来。「ふきのとう」みーつけた！ 孫と一緒に摘んできました。お兄ちゃんは、学とバトミントン。弟は私とふきのとうを探す。いっぱいありました〜！食べる分だけにしておきます。やっぱり天ぷらかな？孫が自分で摘んだ…

みんなで餃子作り！孫たちは餃子が大好きなんですー！今日は米粉の餃子の皮です。110枚！孫たちからのリクエストで餃子パーティーをしました〜。まぁ〜食べること食べること、ビックリ仰天です。近い将来200個作る事になりそうです…

食パン２本、フランスパン🥖３本こんなに焼いてどうするの？ て声が聞こえそう。ご心配なく。食パンは１本お嫁ちゃんが持って帰りました。春休みの孫たち昨日からお泊まりに来ています。ですからパンは、ランチやおやつ…

一冬中出窓に置きっぱなしにしていたサボテン。勿論水は一度もあげませんでした。最近障子を開けるようになり久々に水やりをしました。３枚の葉っぱ？だけだったのに数年でこんなになりました！おまけに去年の秋に１枚取って鉢に植えてみ…

カスタードクリームがあまってしまったので、シューを焼く。ちょっと平たくなったかな？まぁ私の腕前はこんなもんでしょう。生地がゆるかったかな〜？焼き上がったよ〜 ホイップクリームとカスタードをまぜたクリームを作って詰めた………

小さな鯛を見つけた。安い！写真撮るの忘れた💦とにかく小ぶり。いつもはワタを取って、塩を振り芳ばしく焼いて、一本ご飯の上に乗せて炊くのですが、今日は違う作り方でたいてみました。３枚におろして塩を振り身もアラ…