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最近パン作りの間隔が以前より広がったいたような…。やっぱり陽久さんの為に焼いてたんだな〜パン好きだったから。それも焼きたてが御所望。今日は朝イチで全粒粉入りの「パン・ファソン・ボーケール」を焼いてみました。昨夜仕込んでオ…

今日のお昼ご飯はグリーンカレーでーす！特に夏は麺類が多い我が家のお昼ですが、本日はご飯ものです。 夏はグリーンカレーが食べたくなる。辛いけれど美味しい！！なす、鶏肉、シメジ、黄色と赤のパプリカ、オクラ１本、アスパラ細いの…

やっと雨が降ってくれました。草花が生きかえったように輝いています。連日の暑さでアジサイなどは花が茶色になってしまいました。葉っぱが枯れきたものもチラホラ……初雪草が爽やかに咲いています！暑さに負けづ元気に咲いています。雨…

毎年ありがとう！福島の美味しい桃を送ってくれるメグさん。まずは一番熟しているのをいただく。甘くてトロ〜リ！ちょっと傷んでいる桃をムースにしてみた。これはこれで美味しい〜学は「全部これでもいいよ」などと言っている。私はちょ…

昨日「またね〜！もう一回泊まりに来るね〜！」と帰って行った孫達。下の子も2年生になって多少手が掛からなくなった。少し面倒なのは例えば「ねぇ～いっちゃん。茹卵と目玉焼どっちがいい？」と聞くと「だし巻き卵」と返ってくる。いつ…

我が家にも賑やかな夏がやって来ました！何時もは大人が2人で静かな日々を送っておりますが、夏休みで元気な孫達が泊りがけでやってきました〜！お兄ちゃんは六年生、弟は二年生。暑いので数年前に買った、今となっては小さいプールを庭…

朝採り野菜。いつものサイズのズッキーニ。トマト、そしてオクラです。 納豆を準備する。メカブにオクラそして温泉卵を混ぜ混ぜする。もち麦ご飯にかけて食べる。キュウリのキムチ。アスパラの味噌汁。昨夜の残り物……今日のお昼ご飯で…

あらまぁ〜見逃していました！毎日見ていたはずなのに〜！知らぬ間に巨大に育っていました。いつもは直径6〜7㌢くらいで収穫していました。倍くらいの大きさ！種の部分どうなっているかな〜？今晩さっそく調理して食べてみます。 トマ…

合い挽き肉そろそろ使わないと。やっぱりハンバーガーですかね〜？まずはバンス。今日は久しぶりに塩麹パンにする。なかなか大きいサイズに焼けました。白ごまをぱらり。お寿司はシャリが大事。ハンバーガーもーバンズが大事。おいしく焼…

キャ〜何という事でしょう〜！トマトが……　🍅🍅🍅誰かに食われてる！もう少し赤くなってから収穫しようと思ってたのに！！今朝のうちに採ってしまえば良かった。これはたぶん雉ではな…